A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü

Soave DOC

2016-02-26 | Vinoport


Mennyiség tekintetében Olaszország legfontosabb fehérbora.


 

A Soave DOC 1100 hektáron terül el Olaszországban. A terület talaja keleten vulkanikus, nyugaton mészköves. A borok alapját a garganega adja (min. 71%), de emellé gyakran kerül még trebbiano, chardonnay vagy pinot bianco. Ezek a borok többnyire jellegtelenek, mégis imádja őket a világpiac. A különbözni vágyó termelők boraiban írisz és kamillavirág, ropogós savak jelennek meg. Ezek többnyire a Soave Classico DOC területekről származnak.

 

A Soave Superiore és a Recioto di Soave (édes) DOCG minősítésű.

 



Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!