Disznókő Szőlőbirtok címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

1 év, 2 tanév, 2 bor: árverésre mentünk

Borkollégium Bora
A 4. Tokaji Borárverés eredményeként a Trinety Media megtalálta a 2016/2017-es tanév, és a 2017/2018-as tanév Borkollégium Borát. A cég célja a példamutatás.
Tokaj-Hegyalja Piac nyílik

Kézműves termelők lekvárral, mézzel, sajttal
Egy termelői piac nem pusztán egy hely a bevásárlásra. Egy ilyen intézménynek, a termelő számára fizetett méltányos árnak köszönhetően, komoly szerepe lehet a helyi gazdaság élénkítésében. Egy, a termék minőségén nyugvó bizalmi kapcsolat építhető ki általa az előállító és a vásárló között. Jelentősen erősítheti az ott élők gasztronómiai tudatosságát, kötődését tradícióikhoz, alapanyagaikhoz. Kíméli a környezetet, hiszen az áruk itt csak rövid utat tesznek meg, nem hajózzák át a fél világot. Nem utolsósorban pedig minden szereplő sokat tanulhat egymástól, és értékes emberi kapcsolatokra tehet szert.
Dűlőszelektált aszú a Kapiból

A Disznókő új aszúját mutatta be
November elején az impozáns Párisi Nagyáruházban, egy nagyszabású kóstoló keretében tehettük meg az első bátor lépéseket a Disznókő Szőlőbirtok és Pincészet 6 Puttonyos Kapi Aszújának megismerése felé. A dűlőszelektált tétel 2005-ben fogant, egyetlen eddigi testvére az 1999-es évjárat. Az est folyamán előbb Mészáros László birtokigazgató mutatta be, majd Alkonyi László - az immár 15 éves Borbarát főszerkesztője - pedig méltatta a bort.