csabai kolbász címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Lelkifröccs a Csabai Kolbászfesztiválon

Csutorás Ferenc válaszolt
Hétvégén, október 19-22. között kerül megrendezésre a Csabai Kolbászfesztivál. A kolbászverseny zsűrijében az egri Almagyar-Érseki Szőlőbirtok társtulajdonosa, az ismert pszichiáter, dr. Csernus Imre is helyet foglal. A megtiszteltetést és a Békéscsaba és Eger közötti jó viszonyt csak tovább fokozza, hogy a fesztivál bora az egri borászat első tétele, a 2011-es Lelkifröccs lesz. A borról Csutorás Ferencet, a pince borászát kérdeztük.
Kolbászolás Magyarországon

Hungarikumaink nyomában 8. rész
Talán nincs is kis hazánkban olyan ember, aki még ne kóstolta volna. Kicsik és nagyon egyaránt szeretik, vajaskenyérre szeletelve, paprikás krumpliban vagy épp lecsóban, sütve-főzve... Egyik városban fesztivált rendeznek tiszteletére, míg a másikban klubtagokat toboroznak szentélye alatt. Nincs párja az egész földkerekségen, sőt! Júniustól mind a Csabai kolbász - Csabai vastagkolbász, mind a Gyulai kolbász - Gyulai pároskolbász európai uniós eredetvédettség alatt áll.