gombóc címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Meghökkentő ételcsodák a Gourmet Fesztiválon

És persze pezsgő és bor... ez a hétvége az ízélményekről szól
A hazai gasztro-megmozdulások csúcsa, a Gourmet Fesztivál idén is mindenből a legjobbat kínálja. Nézzük, mit is kóstolhatunk a gombóc-kaviár-pezsgő tematikából - és persze azon túlról. A fesztivál csütörtökön nyitott és vasárnapig várja az ínyenceket.
Rövid hírek a hazai gasztronómiáról

Hírünket növelő események
Bár az már szinte közhelynek számít, hogy boraink csak itthon világhíresek, valószínűleg a helyzet nem sokban áll másképp ételeinkkel sem. A következő három rövidhír segítségével a világ három pontjára repülünk: a Karib-tengerre, Hollandiába és az Egyesült Államokba. Az utóbbi hónapokban ugyanis mindhárom helyszínen zajlottak nemzeti konyhánkat népszerűsítő programok.
Extrém étel és borpárosítások

Szabálysértőknek
Az extrém, kirívó jelenségek – legyenek azok a divat, sport, művészet vagy zene világában – elsőre meghökkenést váltanak ki a legtöbb emberből. Kicsit mögéjük nézve viszont előtűnik, hogy ezek is a már meglévő elemekből építkeznek, az újítók legfeljebb csavarnak egyet a dolgokon. A mai étel-bor párosításaimmal is valahol ez a helyzet; elsőre szokatlannak tűnnek majd, de az indoklásokkal minden a helyére kerül és – reményeim szerint – az idegenkedést felváltja az érdeklődés velük kapcsolatban.