mátéffy kriszta címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Dolce Vita Bor és Delikátbolt

Ahol egy gasztroblogger és a bor találkozik
Pénteken tartott megnyitóját a Dolce Vita Bor és Delikátbolt Budán, a Feneketlen-tó partján. Az üzlet nem pusztán borkereskedésként funkcionál, hanem kiegészül különböző ínyencségekkel, szakácskönyvekkel és konyhai eszközökkel. Nem is akármilyen válogatásban, hiszen egy új koncepciónak köszönhetően egy gasztroblogger, Vrábel Kriszta webshopja egyesül egy borszaküzlet kínálatával, és ölt testet a maga fizikai mivoltában egy kis budai bolt formájában. A nyitás kapcsán Mátéffy Kriszta üzletvezetőt kerestük meg.
Mit igyunk nyáron? 2012

Borkereskedők, borbárosok tippjei 2. rész
A kánikula a héten várhatóan tovább folytatódik, ahogy nyári borajánló rovatunk is. Ebben a sorozatban olyan emberektől kérünk üdítő, nyári bortippeket, akiknek borkereskedőként kifejezetten sok bort van alkalmuk kóstolni. A múlt héten közreadott Zwack, Monarchia és Double You javaslatok után a héten a Bortársaság, a Budai Borszalon és a Radovin következik.
Mit igyunk nyáron? 2011

Borkereskedők tippjei 1. rész
Ha van olyan évszak, amelyre különösen jellemzőek bizonyos stílusok, mint a reduktív fehérborok, rozék, vagy az egyre nagyobb számban előforduló habzó- és gyöngyöző borok, akkor az kétségtelenül a nyár. A logikai összefüggés már csak azért is megállja a helyét, mert ezeket a bortípusokat lehet a legalacsonyabb hőmérsékletre hűteni úgy, hogy ne veszítsék el lényegüket. A borok világa persze pont attól szép, hogy a benne élők koránt sem ilyen egysíkúan gondolkoznak. Megkerestünk néhány borkereskedőt, hogy osszák meg velünk tuti tippjeiket, mit igyunk a nyári kánikula idején.