pálffy gyula címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Olaszrizling nélkül elképzelhetetlen a Balaton-felvidék

Látogatóban Pálffy Gyulánál 2. rész
A köveskáli Pálffy Gyulával készített interjúnk előző részében a Káli-medence adottságairól, a pincészet indulásáról és a szőlészeti és borászati munkák módját megszabó hozzáállásáról beszélgettünk. Ma a térség kapcsán talán ritkábban felmerülő kék szőlők kérdéséről és az önellátó gazdálkodás fontosságáról ejtünk szót.
Orchideák szomszédságában

Látogatóban Pálffy Gyulánál 1. rész
A Balatonhoz utazva valóban nem könnyű elszakadni a tó látványától. Nehéz leírni, milyen érzés egy borkóstoló közben a vizet és a minket körbeölelő szőlősorokat figyelni. Különlegességéhez nem férhet kétség. Néha azonban mégis érdemes kicsit eltávolodni tőle, és felfedező útra indulni a Balaton-felvidéken. Nem csak a táj szépsége vagy művészeti események kapcsán kerekedhetünk fel, a borok miatt is útba ejthetjük Köveskált, hogy jobban megismerkedjünk Pálffy Gyula boraival.
Archaikus és modern borok egy ősi tájról

I. Káli-medencei Borverseny
Mindig panaszkodunk az összefogás, a minőségi közösségi marketing hiányáról, az acsarkodásról, a széthúzásról. Vessük tekintetünket most kies honunk egyik legkiesebb tájára, a Káli-medencére. Korábban az apró falvak, önálló hegyközségek önállóan szerveztek borversenyeket, 2010-ben elhatározták, hogy az egyedülálló táj borászati értékeit bemutatandó, mikro-térségi borversenyt rendeznek Pálffy Gyula, a Káli-medence Hegyközség alelnöke okos és higgadt vezetésével. Az esemény rangját és marketing értékét növelendő, bírálóknak más borvidéki borászokat, a szakközigazgatás képviselőit és a szakmédia szereplőit is meghívták.