polgár cuvée címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Almához nem lehet Elixírt inni!

Kerülőutak Villányban
Almához nem lehet Elixírt inni! – azaz az igazán szép villányi borok komolyabb ételeket kívánnak.
A kis fahordós érlelésben hisz a prémium franc-oknál

Polgár Zoltán a villányi franc-ról
Polgár Zoltánnál a cabernet franc-nal való kapcsolata a nyolcvanas évekbe nyúlik vissza. Az azóta eltelt évtizedekben fajtaborként és házasítási alapanyagként egyaránt használta, classicus tételt és top bort is készített belőle. A Vinoportnak adott nyilatkozatában ezen túl a fahordós érlelés és az évjáratok kapcsolatáról is beszél.