rancio címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Languedoc

Languedoc-Rousillion Franciaország déli részén fekvő borvidék. Amíg Languedoc elsősorban a part menti sík vidéken terül el, addig Roussillon inkább a Pireneusok völgyeiben húzódik.
Marha, bor, juh

Lassú ételek Európából 2. rész
A Slow Food 2003-ban hívta életre biodiverzitást támogató szervezetét annak érdekében, hogy az projekteket és egy olyan gazdasági modellt dolgozzon ki, amely lehetővé teszi több tradicionális élelmiszer-készítésből élő közösség életben maradását. A cél a hagyományos alapanyagok, így növény- és állatfajok védelme, a receptúrák és élelmiszer előállítási technológiák megőrzése, valamint a fenntartható mezőgazdaság propagálása. A szervezet különösen nagy jelentőséget tulajdonít annak, hogy a programot az elmaradott országokban is elterjesszék. Most azonban maradjunk Európánál, és ismerjünk meg újabb három különlegességet.