sárfehér címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

A hajnos kék lehet az új cabernet franc?

Szentesi Józsefnél jártunk 2. rész
Szentesi József a Velencei-tó körzetében műveli szőlőit, amelyek igazi kuriozitást jelentenek abból a szempontból, hogy általuk olyan régi magyar fajtákba lehelnek újra életet, amelyek sokáig csak kutatóintézeteken belül vegetáltak. Valószínűleg kevesen hallottak az olyan mesebeli nevű szőlőfajtákról, mint a balafánt, a tihanyi kék vagy a vörös dinka, most azonban nemcsak a neveiket említjük meg, hanem össze is gyűjtjük a hozzájuk kapcsolódóan eddig felhalmozott tapasztalatokat.
Somlón előbb volt tramini, mint hárslevelű

Balogh Zoltánnal beszélgettünk 2. rész
A Somlói Apátsági Pince gazdájával, Balogh Zoltánnal készített interjúnk első részben a pince előkészülő, majd debütáló éveit vettük sorra. Ezzel párhuzamosan már szót ejtettünk a helyi szőlőfajtákról, de eddig részletesen még nem beszéltünk róluk, pedig interjúalanyunk nemcsak a pincészet borai kapcsán foglalkozik velük, hanem ismert, hogy a borvidék történetében is sokat búvárkodik.
VII. Arany Sárfehér borverseny

Hungaricumok viadala
Április negyedikén hetedik alkalommal rendezték meg Izsákon Arany Sárfehér elnevezéssel a védett eredetű, hungaricum borok és pezsgők országos versenyét. Az esemény célja az volt, hogy minél több figyelmet irányítsanak őshonos szőlőfajtáinkra, hangsúlyozva azokat a hazai borturizmus által még maximálisan ki nem használt lehetőségeket, amelyeket ezek a különlegességek rejtenek.