sommelier magyar bajnokság címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Az ember, aki a borlap mögött áll

Élő László, Kismarton, Aspirin Borbár
Sommelier-nek elvileg bárki nevezheti magát - és gyakran sajnos nevezi is -, aki egy étteremben borfelszolgálással foglalkozik. Pedig ez a szakma jelentős elméleti és kóstolási felkészültség megszerzését és folyamatos karbantartását követeli meg. Hazánkban több oktatási intézmény is indít sommelier kurzusokat, azonban hivatalos minősítési rendszer híján, csak az oktatók névsorából és a tanmenet mélységéből lehet következtetni a színvonalra. Sommelier-ket bemutató sorozatunk következő alanya a jelenleg Ausztriában dolgozó Élő László
Cseke Gábor lett 2010 sommelier bajnoka

XVII. Sommelier Magyar Bajnokság
A huszonnyolc éves sommelier jelenleg az Egyesült Királyságban dolgozik, a London közelében található Hotel Great Fostersben. A fiatal szakember, bár már erre a megmérettetésre is sokat készült, tervei szerint a november végén Franciaországban, Strassbourgban megrendezésre kerülő Európa Bajnokságra az állandó sommelier feladatok ellátása jelentette gyakorlat mellett, napi több órás tanulással biztosítja az elméleti felkészülést.
Sommelier Magyar Bajnokság 2010

Először Borkedvelő Kupával
Több év szünet után a Magyar Sommelier Szövetség új partnert talált a hazai bajnokság megszervezésére a Bormarketing Műhely személyében. Az augusztus végén, Sopronban megrendezésre kerülő megmérettetéstől sokat várnak a szervezők, a szakma presztízsét szeretnék ugyanis az őt megillető pozícióba helyezni általa. Ennek érdekében komoly munkára szánták el magukat, amelynek már látszik is az eredménye, hiszen a jelentkezők száma az esemény nyilvánosságra hozatala előtt többszöröse a korábban megszokottnak.