unesco címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Újabb olasz borvidék lehet a világörökség része

Több mint ötven világörökségi területével Olaszország a legtöbb UNESCO területet felsorakoztató ország. Prosecco borvidékével bővülhet a lista.
Több lesz a pénz, még több lesz a turista Champagne-ban

Újabb világörökségi címeket osztott az UNESCO
Burgundia borvidékét és a pezsgőről híres Champagne pincészeteit is világörökséggé nyilvánította az UNESCO bizottsága Bonnban. Az anyagi támogatással drágulás és turistaroham is jár majd.
Borgazdaságtan

Rövid borhírek Olaszországból 2. rész
A borkultúra, ahogy azt korábban említettük, a ma Itáliaként ismert félszigetre a görögök közvetítésével került. Az egyre terjeszkedő népcsoport délről, Szicília irányából közelítette meg Olaszországot, körülbelül 800 évvel Krisztus előtt. A hatszáz évvel később érkező rómaiak rabszolgáik segítségével valósították meg a nagyméretű szőlőművelést és borkészítést. Olyan mértékben kiterjedtek az ültetvények a partvidéki régiókban, hogy Kr.u. 92-ben Domitianusnak el kellett rendelnie bizonyos szőlők kivágását, így elegendő terület szabadult fel a gabonák és más haszonnövények számára. Érdekes, hogy ma is gondot okoz a mérték kérdése szőlőterületek tekintetében, többek között erről is szó lesz olasz hírösszefoglalónk második részében.
Eseménydús ősz

Rövid borhírek Tokajból 2. rész
Tegnap elkezdett tokaji hírösszefoglalónk folytatásaként ma először a Mádi Kör borkóstolóiról számolunk be, majd a Moonvalley Wines kapcsán bemutatjuk design boraikat, és kitérünk a Muscats du Monde-on elért kiemelkedő eredményükre. Tokaji csokrunkat egy londoni osztrák-magyar borkóstoló és az UNESCO-s látogatásának hírével zárjuk.

Rövid borhírek Olaszországból 2. rész

Chianti, 2008, mediterrán étrend
Két részes hírösszefoglalónkban az utóbbi hónapok Olaszországgal kapcsolatos eseményeiből szemezgettünk. Amíg tegnap a montalcinoi Brunello epizódról, az ország pezsgőkészítéséről, egy ősi metszésmód felélesztéséről és egy nemzetközi irodalmi pályázatról beszéltünk, addig ma szó esik a Chianti Classicoról, a 2008-as évjáratról és a mediterrán étrendről, amelyet idén a világörökség részévé szeretnének nyilvánítani.