Közösségi finanszírozás a bor szolgálatában - 2. rész
Kutatási eredmények - a lehetséges befektetők és motivációjuk
2017-03-23 | Tömböly L. Adrienn
Kik hajlandók a borral kapcsolatosan közösségi finanszírozásba fektetni? Milyen megtérülés vonzza a befektetőket? Milyen módon tudná támogatni a crowdfunding a borágazatot?
Ezekre a kérdésre keresi a választ az AAWE (American Association of Wine Economists) 2016-os tanulmánya, amely vizsgálja a borfogyasztás alakulását, a borágazat pénzügyi vonatkozásait és a borágazat közösségi finanszírozásának lehetőségeit. A tanulmány saját kutatási eredményeinek elemzésén keresztül próbál választ találni a fenti kérdésekre.
A borfogyasztásról - hol és mennyit isznak?
Az egy főre jutó borfogyasztás országonként eltérő képet mutat. A legmagasabb azokban a régiókban, ahol a bor már évszázadok óta a kultúra része, ahol fejlett a szőlőművelés - mint például Franciaországban és Olaszországban (éves fejenkénti fogyasztás 43 liter). Azokban az országokban, ahol a klíma nem a legmegfelelőbb a szőlőműveléshez, vagy ahol a vallási normák tiltják az alkoholfogyasztást (Indonéziában az egy főre jutó fogyasztás 0,01 liter), szerényebben alakulnak a számok.
Ennek ellenére az európai piacok mégis alacsonyabb növekedést mutatnak (Compound Annual Growth Rate – CAGR – 1,6 %), mint a feltörekvő ázsiai, csendes-óceáni piacok.
A borok elsődleges értékesítési csatornájaként kell megemlíteni a hiper-, szupermarketeket (46,4 %), az egyéb csatornák – ebbe a kategóriába tartozik a közvetlen borászati értékesítés és az online értékesítés – pusztán 6,4 %-ot tesznek ki a teljes piaci volumenből.
A bor és a pénzügyek
A személyes fogyasztás globális borkeresletének lassú növekedése mellett a különleges, minőségi borokba (fine wine) történő beruházás egyre népszerűbbé vált az elmúlt évtizedekben. A befektetések emelkedésének fő oka a magas várható megtérülés és az alacsony volatilitás.
Elemzések szerint az ikonikus, minőségi borok kirívóan magas hozamot produkáltak az 1990-es és 2000-es években, összehasonlítva az egyéb kötvények, részvények hozamával.
Más elemzők úgy látják, hogy a boros palackokba történő befektetésektől elmozdulás várható a bor-orientált föld- és ingatlanbefektetések irányába, és ebben a trendben a közösségi finanszírozás fontos szerepet játszhat.
Közösségi finanszírozás a borban?
Nyitott kérdés, hogy a borok közösségi finanszírozása is az internetes finanszírozó platformok mintáját követi-e, de az látható, hogy a jutalom alapú modell számos borászat számára megfelelő. Ez a modell általánossá teszi a bordeaux-i „en primeur” rendszert, ami a bordeaux-i borok korai értékesítését jelenti, csökkentve ezáltal a kiskereskedelmi folyamat piaci költségeit és bizonytalanságait.
Kutatási eredmények
A tanulmány egy internetes felmérés eredményeit elemzi, amelyben a borfogyasztási, borvásárlási szokásokat és a közösségi finanszírozás ismertségét vizsgálták. A felmérést 430 - 5 különböző kontinensről származó - egyénnel végeztek 2014 novembere és 2015 márciusa között, e-mailes megkeresés útján. Annak ellenére, hogy a minta kicsi, hűen tükrözi a borvásárlási szokásokat és tökéletesen reprezentálja a világ egyenlőtlen borfogyasztását.
Fogyasztói profilok - kik, hol, milyen szempontok alapján vásárolnak?
A tanulmányokból kiderül, hogy borvásárlásra havonta az interjúalanyok többsége 20-50 eurót költ. A szupermarketekben vásárlók aránya a legnagyobb, az internetes vásárlás csupán a megkérdezettek 18%-ánál jellemző.
„A jövőben az internetet gyakrabban fogja használni a borvásárláshoz?” kérdésre meglepő módon a válaszadóknak csak egy kis többsége (54,5%) vélte úgy, hogy a jövőben gyakrabban használná az internetet, mint az eddigiekben.
A vásárlást befolyásoló tényezők közül az ár és a személyes tapasztalat a legmeghatározóbb. A borászatok értékelése során a bor minősége a legfontosabb tényező.
A vásárlás alapvetően két információs forrás alapján történik: az egyik a család/barátok (70%), a másik a munkatársak (40%) ajánlása. Nem meglepő eredmény, hogy az életkor előrehaladtával nő a kereslet a minőségi tételek iránt - ezek a fogyasztók a szupermarketekben ritkábban, inkább a borászatoktól közvetlenül vásárolnak. Az internetes vásárlás leginkább a férfiak és az ázsiai fogyasztók körében mutat növekvő tendenciát.
A közösségi finanszírozás fogalmának ismerete
A „Milyen crowdfunding platformokról hallott már?”- kérdésre a legtöbben a jól ismert Kickstartert-t és Ulule-t említették. Néhány boros platform is szóba került, mint a Fundovino és a Naked Wines.
A minta három, majdnem egyenlő részre osztható:
- akik még nem hallottak a közösségi finanszírozásról,
- akik hallottak róla, de még nem támogattak egyetlen projektet sem,
- akik már támogattak közösségi finanszírozás projektet.
A támogatók körülbelül 70 %-a kevesebb, mint 20 eurót, vagy 20-50 euró közötti összeget adományozott eddig valamilyen közösségi finanszírozási projekt támogatására.
A bor közösségi finanszírozása - mire áldoznánk?
A megkérdezettek körülbelül negyedét nem érdekli a bor közösségi finanszírozásának modellje. Egy kicsit több, mint a megkérdezettek fele feltételesen nyújtana támogatást valamilyen jutalomért cserébe. A jutalmat illetően a bortermékek és szolgáltatások vezetnek (palackok, kedvezmények).
A megkérdezettek 44 %-a 6 és 50 euró között támogatná a borágazatot; kevesebb, mint 10% több, mint 200 euró támogatást adna. A potenciális támogatók 40%-a kérne részesedést (start-up pincészetek, márka megszerzése, kisebb bővítési projektek). Az érdeklődők másik része a bio/öko fejlesztéseket és az új borokat (új borfajták, elveszett szőlők újraélesztése) találja érdekesnek.
Azok, akik már részt vettek korábban közösségi finanszírozási projektekben, inkább a borászati termékekben motiváltak, míg azokat, akik hajlandóak nagyobb összeggel finanszírozni, inkább a tulajdonrész szerzés vonzza.
A tanulmány végkövetkeztetései
Milyen finanszírozási formákkal tudja a közösségi finanszírozás a borágazatot támogatni? Míg a közösségi finanszírozás elképzelése a helyi, családi, közösség alapú projektek non-profit hozzájárulásának ötletéből született, a borágazatban nem biztos, hogy ezt a mintát követi. A tanulmány alapján egyértelműen megállapítható, hogy a befektetők közvetlen megtérülést várnak el pénzükért cserébe.
A tanulmány készítői arra az eredményre jutottak, hogy az internet használat és a közösségi finanszírozás - mint konstrukció - iránti alapvető érdeklődés a meghatározó.
A boros közösségi finanszírozás fejlődésének érdekes következménye a finanszírozás összege és a várható hozam közötti korreláció. Akik a támogatásukért termékeket/szolgáltatásokat várnak cserébe, ők alkotják az ún. lakossági „en primeur” rendszert. Az ő céljuk az, hogy változatossá tegyék a borvásárlást a bor határidős piacán. A második csoport a kemény befektetők, akik inkább befektetéseiket akarják változatossá tenni, diverzifikálni.
Cikksorozatunk III. részében szemezgetünk a borágazattal összefüggő, sikerrel zárult crowdfunding projektek közül és kitérünk a közösségi finanszírozás kedvező „mellékhatásaira”.
A cikksorozat első részét ITT olvashatják.
Felhasznált források:
- AAWE (American Association of Wine Economists) Working Paper – Crowdfunding in wine – Apr 2016 – www.wine-economics.org
- www.statista.com
- www.szta.hu
- www.rsm.hu
- www.crowdfunding.blog.hu
Winelovers borok az olvasás mellé
Hasonló cikkek
Megjelent a Winelovers Wine Awards eredményeit listázó digitális kiadvány
Az anyaföld gyógyítása a mezőgazdaság által - Idén 100 éves a biodinamikus mozgalom
Küldetésük a magyar bor (X)
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!