bor címkéhez tartozó cikkek

Bor még nincs, de ára már van

En primeur Burgundiában, Bordeaux-ban és Magyarországon
A szüret utáni időszak a borvilágban nemcsak a pincékben zajló munkáról izgalmas. Ilyenkor indulnak azok a folyamatok is, amelyekben az új évjáratok még érlelődő borai már gazdára találnak.
Hawke's Bay – Új-Zéland gyümölcsöskertje

Az öböl, ahol a terroir a főszereplő
Míg a legtöbben Marlborough sauvignon blanc-jaival azonosítják Új-Zélandot, Hawke's Bay egészen más arcát mutatja az országnak. A napsütötte borvidéken tett látogatás során ikonikus pincészeteket, különleges terroirokat és emlékezetes borokat fedeztem fel.
Finger Lakes: Amerika új boros hotspotja

A nemzetközi fókusz kapujában egy gyorsan változó borvidék
Ha amerikai borokról esik szó, szinte mindenkinek Kalifornia jut eszébe. Napa Valley, Sonoma vagy a Central Coast neve mára egyet jelent a csúcskategóriás újvilági borokkal. Az amerikai borászat történetének egyik legfontosabb pillanata, az 1976-os Judgment of Paris is Kaliforniát emelte a világ élvonalába, amikor a vakteszten amerikai borok legyőzték a francia klasszikusokat.
A borkóstoló új korszaka: a pincétől képernyőig

Terjednek az online és hibrid verziók
A virtuális borkóstolók nem a borélmény pótlékai lettek, hanem annak kiterjesztései. Magyarországon is egyre több borászat épít olyan rendszert, ahol a bor, a személyes történet és a digitális tér egyszerre válik élménnyé.

1 2 3 4 5 6 7

Bor még nincs, de ára már van

Hawke's Bay – Új-Zéland gyümölcsöskertje

Finger Lakes: Amerika új boros hotspotja

A borkóstoló új korszaka: a pincétől képernyőig

Kékfrankos: identitáskeresésből nemzetközi ambíció

A sommelier szerepe az élménygazdaságban

Madeira: a hajósok erősített bora

Egy csepp nyár a télben: bemutatkozik a dél-franciaországi Provence

Ausztrália: kis kontinens, nagy borászat

A spanyol kakukktojás: Galicia

Tengerparti nyaralás, sopszka saláta és bolgár borok

Krk sziget - Több mint tengerpart

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #26 - tényleg a legutolsó poszt

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #25

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #24 - újrakezdés