Bakó Ambrus "A Püspöktől" Rajnai Rizling 2016
Véleményünk szerint
A bor alapanyagát adó déli fekvésű, meredek, meleg, szeles és száraz szőlőskert Ranolder János egykori veszprémi püspök badacsonyi villájának közelében található - innen kapta a bor a nevét. 30-35 éves, alacsony hozamú (45 mázsa/hektár) tőkékről szüretelve; bogyózás és préselés után 600 literes új magyar tölgyfa hordóban a bor spontán erjedt 10-13 fokon, majd acéltartályban töltött kb. fél évet. Ragyogóan tiszta, halvány citromsárga színű rajnai rizling. Virágos, őszibarackos illattal nyit; ízében megjelenik a friss alma is az illatban ígért barack mellett; a gyümölcsöket finom ásványosság foglalja keretbe. A 6.7 g/l savnak jól áll a minimális, 2g/l maradékcukor. Még a pályája elején járó, fiatal, de nagyon ígéretes, elegáns bor.
-
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2017-10-07
-
Típus
Száraz -
Borvidék
Badacsony -
Alkohol %
13 %
-
Palackmennyiség
650 -
Ár
nincs adat -
Fajtaösszetétel
100% rajnai rizling
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!