Érlelési információkA bor két évig érett tölgyfahordóban, majd a palackozásig tartályban, amelyre 2014 szeptemberében került sor. |
Pinceidő5-8 év |
Hol vásárolható meg
A pincészetnél.
Csernus Pincészet bemutatása
Felvidéki családi pincészet vagyunk, szőlőink csak az Ipolynyék nyújtotta vulkanikus területekről származik. Célunk, hogy minél jobban megőrizzük a természet adta ízeket és illatokat a borainkban, mindezt csupán természethű eljárási formák mellett. Jövőbeli célunk egy organikus szőlőskert létrehozása és a benne rejlő maximális minőség elérése. A borokhoz való hozzá állásunk… „…dolgozni csak pontosan, szépen,/ahogy a csillag megy az égen,/ugy érdemes.” József Attila
