Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet Chardonnay 2007

Véleményünk szerint

A bor illatában a sárgahúsú gyümölcsök kergetőznek a kenyérhéjjal és a vaníliával. Ízben élettel teli bor, herbális aromákkal és jó savakkal, amelyek hosszan kitolják az ízeket. Se nem túl zúzós, se nem túl lágy rockzenét ajánlanánk hozzá hosszú gitárszólókkal. Tejszínes, sajtos tésztaételekhez, zellerkrémleveshez vagy friss házi kenyérrel tálalt, ruccolás, pármai sonkás salátához adnánk.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2009-03-23

Típus
Száraz
Borvidék
Dél-Balaton
Alkohol %
13.0 %

Palackmennyiség
12000
Ár
900 Ft
Fajtaösszetétel
100% chardonnay

Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet borok ingyenes szállítással

Érlelési információk

20%-ban kisfahordós érlelés, 80%-ban tartályos

Pinceidő

4 év

Hol vásárolható meg

Pincészet, Auchan, CBA

Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet bemutatása

A Bujdosó Családi Pincészet a Balaton déli partján gazdálkodik. A változatos somogyi dombság legszebb dűlőin Viszipusztától a holládi Bari-hegyig összesen 80 ha szőlőt művelnek, melyből 20 ha 2000 óta telepített, magas tőkeszám/ha ültetvény, 10 ha művelésmód váltással átalakított. A családból négyen végeztek a Kertészeti Egyetemen szőlész-borászként: Feripapa, aki a szőlőkért felel, Klárimama, aki a pályázatokat és támogatásokat intézi, Feri és felesége, Bea, akik a borokat készítik. A két kisebb testvér is aktív tagja a vállalkozásnak. A borértékesítést, kereskedelmet Zsigu irányítja, aki született és végzett vendéglátósként a család 250 éves műemlék pincéjében berendezett éttermét is vezeti Balatonszemesen. Orsolya sommelier, rendezvényekkel, borkóstolókkal, hirdetésekkel népszerűsíti a Bujdosó borokat.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!