Benedek Pince Mátrai Chardonnay 2010

Véleményünk szerint

Bárányfelhőszerű könnyedséggel úsznak be a virágos, citrusos, ananászos asszociációk, ahogy az ember ezt a bort szagolja. Bár a bor megmarad száraznak, a hangulat még édesebbre vált a kóstolással, hála a benne játszadozó gyümölcsös ízeknek. A bor savai gondoskodnak arról, hogy a reduktív fehérbor ilyen jellemzők mellett is megtartsa frissességét. Üdítő délutáni kompozíció, különösen a tűző napfényről a hűsítő árnyákba húzódva.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2011-05-09

Típus
Száraz
Borvidék
Mátra
Alkohol %
12.0 %

Palackmennyiség
2500
Ár
1300 Ft
Fajtaösszetétel
100% chardonnay

Érlelési információk

Tartályos erjesztés és érlelés.

Pinceidő

1-2 év

Hol vásárolható meg

Bor és Más, Vinoport Borbár, Borkápolna, pince

Benedek Pince bemutatása

A pincészet családi vállalkozás pillérein nyugszik. A szülők, és a nagyszülők mindkét ágon foglalkoztak szőlőtermesztéssel, borkészítéssel. Édesapám 1990-ben komoly fejlesztésekbe kezdett, nagyobb hangsúlyt fektetve a minőségi borra. Ez maga után vonta a területfejlesztési és technológiai beruházásokat. A tökéletesítés a mai napig is folyik, hiszen a világszerte lendületesen fejlődő borászat mindig hoz újabb és újabb ötleteket technológiákat! Ez a feladat úgy érzem rám hárul, mert az egyetemi évek alatt szerzett tudást a gyakorlattal ötvözve kell minél jobb, tökéletesebb terméket a fogyasztó asztalára varázsolni.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!