Kényeztet. A pohárból először virágok (hárs, akác) illata száll fel diszkréten, idővel azonban egy barackos-licsis hangulatra vált. Vastag, krémes textúrájú bor, sok buborékkal. Az íz élesztős jegyekkel vesz búcsút. Egyéni ízlésvilágunk szerint nézzünk hozzá klasszikus sci-fiket vagy fekete-fehér romantikus filmeket. Konyhai társként tenger gyümölcseiből és tejszínből készített levest vagy tésztát javaslunk hozzá.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2009-06-16
Típus
Száraz
Borvidék
Olaszország
Alkohol %
12.0 %
Palackmennyiség
0
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
90 % chardonnayA pincészet öt különböző pezsgője közül ez az első. Ennek megfelelően stílszerűen is aperitifnek ajánlják, apró falatkák, kanapék mellé. A pincészetet a hetvenes években alapították azzal a céllal, hogy kiváló olasz pezsgőket készítsenek, olyanokat, amelyek felveszik a verseny a champagne-okkal. A pincészet tulajdonosa különös hangsúlyt fektet a palackok megjelenésére, mind az üveg formája, mind a kapszula egyedi tervezés eredménye.
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
