Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet Ibituba 2009

Véleményünk szerint

A bor illata mély gyümölcsös világot hordoz, amelyet fűszeres, kávés, földes jegyek egészítenek ki. A kortyban a jelentős alkoholérzet mellett a savak is feltűnnek, a tannin kerek, bársonyos karakterű. A jelentős testet az intenzív cseresznyés, meggyes, meggymagos ízek töltik ki hússal. Lecsengésében étcsokoládéval búcsúzik. Tartalmas, sokrétű bor, amelyre kíváncsiak lennénk újra néhány év múlva.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2013-02-14

Típus
Száraz
Borvidék
Dél-Balaton
Alkohol %
14.0 %

Palackmennyiség
4000
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
100% cabernet sauvignon

Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet borok ingyenes szállítással

Érlelési információk

24 hónap tölgyfahordós érlelés.

Pinceidő

10 év

Hol vásárolható meg

In Vino Veritas

Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet bemutatása

A Bujdosó Családi Pincészet a Balaton déli partján gazdálkodik. A változatos somogyi dombság legszebb dűlőin Viszipusztától a holládi Bari-hegyig összesen 80 ha szőlőt művelnek, melyből 20 ha 2000 óta telepített, magas tőkeszám/ha ültetvény, 10 ha művelésmód váltással átalakított. A családból négyen végeztek a Kertészeti Egyetemen szőlész-borászként: Feripapa, aki a szőlőkért felel, Klárimama, aki a pályázatokat és támogatásokat intézi, Feri és felesége, Bea, akik a borokat készítik. A két kisebb testvér is aktív tagja a vállalkozásnak. A borértékesítést, kereskedelmet Zsigu irányítja, aki született és végzett vendéglátósként a család 250 éves műemlék pincéjében berendezett éttermét is vezeti Balatonszemesen. Orsolya sommelier, rendezvényekkel, borkóstolókkal, hirdetésekkel népszerűsíti a Bujdosó borokat.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!