Árvay János Családi Pincészete Idd Meg Cuvée 2009

Véleményünk szerint

A visszafogott tónusú illatkarakterben elsőként a cseppnyi édes beütéssel bíró kesudió és az ártatlan barackvirág fedezhető fel, később azonban, ahogy kinyílik a bor a pohárban, egyre több virágot és változatos citrusos jegyeket veszünk észre. Az élénk, határozott savak uralják a kompozíciót, így azt, hogy a test annyira mégsem vékony, inkább csak a gyümölcsös ízekkel bíró korty második felében és a hosszú utóízben érezzük. Gasztronómiai szempontból kimondottan alkalmazkodó, így bátran vihetjük meglepetés vacsorákra.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2010-10-27

Típus
Száraz
Borvidék
Tokaj
Alkohol %
12.0 %

Palackmennyiség
2500
Ár
1690 Ft
Fajtaösszetétel
60% hárslevelű
40% sárgamuskotály

Árvay János Családi Pincészete borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

Kézzel szüretelt, a szőlőterületen válogatott, bogyózás után pneumatikus présben préselt, majd tartályban erjedt és érlelt. A palackozási dátuma: 2010. Április 22. Kóstolási jegyzék: Illatában kamilla, zöldfűszerek és citrusfélék. Ízében gyümölcsök, alma, körte, zöldfűszerek, mandula vibráló savakkal kísérve. Lecsengésében megjelenik az elmaradhatatlan tokaji borvidékből adódó sósság... Mikor/mihez fogyasszuk? Mottója: a gyorsfogyasztás, szóval ne tartogassuk évtizedekig, hanem oltsuk szomjunkat a nyári kánikulában, egy jó kis szalonnasütés vagy grillezés alkalmával, vagy pedig igyuk egyszerűen fröccsnek. Innen jött a neve is. Idd meg...

Érlelési információk

Tartályos érlelés

Pinceidő

azonnal fogyasztható

Hol vásárolható meg

Veritas Borkereskedés, Árvay webshop (www.arvay.eu)

Árvay János Családi Pincészete bemutatása

Árvay János 2008. végén tért vissza családjával Rátkára, szülőfalujába, hogy minél inkább megismerhesse a környékbeli dűlőkről (Istenhegy, Padihegy, Középhegy, Meggyes) származó borok arcát, tulajdonságait. Jelenleg 22 hektárnyi termőterülettel rendelkeznek, és a 2009-es évjáratból származó borokkal jelennek meg újra a piacon - megújult címkével és arculattal.

Részletek

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!