Gelbmann Pincészet Irsai Olivér 2007

Véleményünk szerint

Lazítani, próbálj meg lazítani, tralalalala. Ha ehhez még bort is keresel, ne menj tovább. Közepesen intenzív citrusos, zöldalmás, zöldfűszeres (pl. menta) illat. Az íz ezzel párhuzamos, kellemes, nem túl hosszú. A könnyed, üdítő savakkal bíró bor egyensúlyban van. Jellege szinte megkívánja a társaságot: a beszélgetést, hosszabb-rövidebb trécselést. Fogyasztásánál ügyeljünk arra, hogy megfelelően be legyen hűtve, amikor például tenger gyümölcseihez vagy egy könnyed olívaolajos dresszinggel meglocsolt salátához isszuk.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2008-12-02

Típus
Száraz
Borvidék
Neszmély
Alkohol %
10.0 %

Palackmennyiség
0
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
100% irsai olivér

Gelbmann Pincészet bemutatása

Jelenleg 10 hektáron gazdálkodunk, melynek nagy részét fehérbort adó fajták teszik ki. Kisebb területen vörös borszőlőt is termesztünk. Borainkat zömmel reduktív technológiával, acéltartályokban készítjük, kivételt képeznek ezalól a vörösborok, illetve nagyobb testű fehérboraink. Főbb elismeréseink: Olaszrizling 2006: az Ászár-neszmélyi borvidéki, Zsigmond Király borlovagrend zászlósbora Királyleányka 2006: Mun-Dus International de Vins, aranyérem Irsai Olivér 2007: International Wine Challenge, bronzérem

Részletek