Jakab Pince Jakab Tokaji Furmint Padi-hegy 2011

Véleményünk szerint

Szalmasárga színű a bor. Az illat kezdetben kis fülledtséget mutat, idővel azonban egy kenyérhéjas, mézes, mandulás, petrolos, kerek világ nyílik ki benne. A kortyot az erőteljes savak uralják, az így felépülő határozott gerincet ásványosság és citrusok kísérik. A közepes testre és alacsony alkoholtartalomra épülő bor lecsengése hosszan a szájban időz.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2015-01-20

Típus
Száraz
Borvidék
Tokaj
Alkohol %
12,0 %

Palackmennyiség
500
Ár
3500 Ft
Fajtaösszetétel
100% furmint

A pincészet borbemutatása

Fogyasztása mérsékelten hűtött, szellőztetett állapotban ajánlott.

Érlelési információk

A tölgyfa hordós érlelést követően a bort 2013 júliusában palackozták.

Pinceidő

5 év

Hol vásárolható meg

A pincészetnél.

Jakab Pince bemutatása

Egy mini borászat Tokaj-hegyalján, modern szemlélettel, kézműves borokkal. A területek Padi-hegyen, illetve Rány dűlőben találhatók, összesen kb. 2 hektár nagyságban, melyből évente 2000 palack bor készül. Elsődleges cél a dűlő jellegzetességét megmutató, ásványos, jó savszerkezetű és egyensúlyú száraz borok készítése minél természetesebb módon. Teljes érettségben kerülnek az egészséges fürtök feldolgozásra, majd a borok palackozás előtt egy évet érlelődnek fahordóban.

Részletek