A pohárba szagolva túlérett, édes tónusba hajló gyümölcsös jegyeket fedezünk fel; az illat almás, narancshéjas, marcipános világa rögtön kifejezően lép elő. Kóstoláskor könnyed testet, valamint néhány gramm maradék cukor mellett közepes mennyiségű savat érzünk, e két szerkezeti elem játéka vonja magára a figyelmet, a gyömbéres, gyümölcsös ízek ezek mögé lépnek, önállóan haladva. Csirkét sütnénk hozzá, amelyet citrusos páccal ízesítettünk.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2013-04-30
Típus
Száraz
Borvidék
Tokaj
Alkohol %
12.5 %
Palackmennyiség
0
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
100% furmintA Katona Borház 1996-ban alakult családi a pincészet, Balatonbogláron (55 hektár) és Tokaj Hegyalján (2 hektár) termelt saját szőlőiből készíti minőségi borait. A Katona Borház 2002 decemberében nyitotta meg Budafoki Borbank néven jelenleg 160 főt fogadó borkóstoló illetve bemutatópincéjét, mely rendezvényteremként is szolgál. A borkóstolók, boros rendezvények mellett bortrezor szolgáltatással várja kedves vendégeit. További információk a www.katonaborhaz.hu oldalon.
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
