A pincészet borbemutatása
Színe érett fénylő aranysárga, testessége közepes. Illatjegyei érett egres és toffee, némi vajasság kíséri. Ízérzete krémes, telt, hosszú lecsengés és kellemes füstösség.
Érlelési információkNégy év 500 literes M+ pörkölésű tölgyfahordó. Palackozás időpontja: 2012.02.23. |
Pinceidő2 év |
Demeter Pincészet bemutatása
A pincészet múltja az 1800-as évekig nyúlik vissza. A Demeter Pincészet 20 hektár szőlővel, és 300 méter hosszú tufakőbe vájt pincerendszerrel rendelkeznek az egri borvidéken. Magas fokú szőlőművelés és tradicionális pincetechnológia jellemzi a pincészetet, amelyeknek köszönhetően egymást követik a magyar és nemzetközi borversenyeken elért szép eredmények. Egernek e része az 1900-as évek elején alakult ki, és jelen pillanatban is őrzi egykori hangulatát. Ez a pince ad otthont a szőlőfeldolgozásnak, a borerjesztésnek, a hordós érlelésnek, a palackozásnak, a bortrezornak és a több mint 60 főt befogadó borháznak.
