Benedek Pince Mátrai Zenit 2011

Véleményünk szerint

Nem kis hangerejük van a virágos, parfümös jegyeknek, valamint a hozzájuk csatlakozó almás, barackos vonalnak az illatban. A korty édességének érzetét nem csak a maradékcukor-tartalom, hanem a lágy struktúrájú savak is erősítik. Az ezekhez párosuló, az illatnak megfelelő, tiszta és intenzív ízek még vonzóbbá teszi a tételt az édes borok kedvelői számára. Lecsengése finoman fűszeres, mézes. Teasüteményekhez vagy nem túl édes krémekhez ajánlanánk.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2012-07-23

Típus
Félédes
Borvidék
Mátra
Alkohol %
13.0 %

Palackmennyiség
2000
Ár
1500-1600 Ft
Fajtaösszetétel
100% zenit

Érlelési információk

Tartályos feldolgozás.

Pinceidő

1 év

Hol vásárolható meg

Sideways, pince.

Benedek Pince bemutatása

A pincészet családi vállalkozás pillérein nyugszik. A szülők, és a nagyszülők mindkét ágon foglalkoztak szőlőtermesztéssel, borkészítéssel. Édesapám 1990-ben komoly fejlesztésekbe kezdett, nagyobb hangsúlyt fektetve a minőségi borra. Ez maga után vonta a területfejlesztési és technológiai beruházásokat. A tökéletesítés a mai napig is folyik, hiszen a világszerte lendületesen fejlődő borászat mindig hoz újabb és újabb ötleteket technológiákat! Ez a feladat úgy érzem rám hárul, mert az egyetemi évek alatt szerzett tudást a gyakorlattal ötvözve kell minél jobb, tökéletesebb terméket a fogyasztó asztalára varázsolni.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!