A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Főoldal / Borbár / Domaine Edegger Borászat Pinot Noir 2005
Pinot Noir

Domaine Edegger Borászat Pinot Noir 2005

Véleményünk szerint

A fajta érett tételeire tipikusan jellemző animális és gombás illatjegyek megtalálhatók a gyümölcsök mellett a bor illatában. Tipikus western hős, aki nem akar hízelegni, eredeti, őszinte, pinot noir-os természetéért kell szeretni. Ízbeli sármját a kellemesen kesernyés meggyes aroma adja, amely mellett fűszeres jegyekkel találkozunk. Erdei gombákból, petrezselyemből készült tészta mellé kínálnánk, amelyet bőven megszórunk parmezánnal.

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2008-08-27

  • Típus

    Száraz

  • Borvidék

    Badacsony

  • Alkohol %

    13.0 %

  • Palackmennyiség

    3970

  • Ár

    1875 Ft

  • Fajtaösszetétel

    100% pinot noir

A pincészet borbemutatása

Ezen borunk 20 napig héjon erjedt, majd 8 hónapos érlelés következett a (225 literes) barrik-hordókban. Az alkoholos erjedés után biológiai savbomlással tettük e borunkat még kellemesebbé. Fiatalon is fogyasztható bor, az optimális életkora 3 év.

Érlelési információk

Kisfahordós (225 l) érlelés 8 hónapig

Pinceidő

2012-ig

Hol vásárolható meg

Pincészetünknél, a budapesti Királyi Borház és Pincemúzeumban, Friedl Kastély borszaküzletében Simontornyán

Domaine Edegger Borászat bemutatása

A Domaine Edegger Borászat Badacsony szívében, közel 8 ha területen készít szigorúan szortírozott alapanyagból magas minőségű borokat. Fehérboraink egy részét a legmodernebb technika segítségével, reduktív eljárással készítjük, két fehér borfajtánkat illetve vörösborainkat pedig hagyományos eljárással, barrikolt tölgyfahordóban érleljük. Vendégeinket az ingyenes borkóstoló és igényes apartmanok mellett szíves vendéglátással és a gyönyörű balatoni panorámával várjuk.


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!