A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Prémium Chardonnay

Hilltop Borászat Prémium Chardonnay 2011

Véleményünk szerint

A bor illatából rövid szellőztetés után bújik elő a meleg tónusú, sárga húsú gyümölcsösség, amely vajjal és pattogatott kukoricával egészül ki. A korty tüzessége és teltsége folytán szintén az érettséget hangsúlyozza. A savak mennyisége közepes, de mivel ezek jellegükben inkább önálló utat járnak, az összképet a vastag textúra, a dússág határozza meg. Készítsünk hozzá zöldséges lasagnét gazdag besamelmártással!

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2013-03-19

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Neszmély
  • Alkohol %

    14.0 %
  • Palackmennyiség

    46000
  • Ár

    1842 Ft
  • Fajtaösszetétel

    100% chardonnay

Hilltop Borászat borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

A szőlő egy része egész fürtös préselést kapott, mivel a gyümölcs olyan szépen érett volt fenolosan is, hogy egy kísérletet mindenképp megért. A borban kóstolható fenolos jelleg tehát nem a hordós érlelésnek köszönhető, hanem ennek. Gyümölcsös, telt, kerek, vastag, intenzíven és nagyon harmonikusan érett, kiemelkedő száraz borunk a rómaiak kedvenc dűlőjéből, a Pap-hegyről szedett gyönyörű, válogatott szőlőfürtök termése. Fehér húsból készült fűszeres ételekhez, 14 fokra behűtve ajánljuk.

Érlelési információk

Tartályos érlelés.

Pinceidő

4-5 év

Hol vásárolható meg

In Vino Veritas, borterasz.hu, Metro, számos étterem Budapesten és vidéken

Hilltop Borászat bemutatása

Kezdetben minőségi borok értékesítésével foglalkoztunk, majd fokozatosan bortermelők is lettünk. 1993-ban vásároltuk meg a neszmélyi pincét, melyet néhány év alatt a XXI. század technológiájával működő borászattá fejlesztettünk, miközben Császáron is jelentős szőlőfeldolgozó kapacitást hoztunk létre.


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!