Élénk citromsárga színt ölt magára a poharunkban lévő bor, amely birses, őszibarackos illatokkal, valamint kezdődő petrolossággal fogadja a kóstolót. Kóstoláskor érezzük, hogy a bor felépítése kapcsán kiemelendő, ahogy az egyenes savgerinc ellent tud tartani a maradék cukornak, citrusos asszociációkat kelt, és irányt ad az illattal párhuzamos, kifejező, almás, birses gyümölcsösségnek, egy életteli kompozíciót alakítva ki.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2015-05-08
Típus
Édes
Borvidék
Eger
Alkohol %
10,0 %
Palackmennyiség
nincs adat
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
100% rajnai rizlingA hosszú évek óta rendkívüli beltartalmú, nagyértékű egri borokat készítő Bukolyi család elsősorban a természetes, manufakturális borkészítés iránti elkötelezettségéről, valamint a dűlőalapú, terroir-koncepción nyugvó szemléletéről vált ismertté. 2011-ben Bukolyi Marcell vette át a stafétát az édesapjától, és változatlan értékrend mentén folytatja a családi hagyományt.
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
