Feind Borház Sauvignon' 2008

Véleményünk szerint

Az ember először azt hiszi, hogy nem lát jól, de a fehérbornak tényleg határozott rózsaszín árnyalata van. Klasszikus behízelgő körtés, savanyúcukorkás illat kevés mentával. Szende és veszélyes. Kóstoláskor úgy találjuk, hogy az élénk, de élvezhető savak jelentik a vezető ízjegyet, amit a szőlőfajta esetében jellemzőnek mondhatunk. Ízben citromfű, vágott fű és zöldalma. Pecorinoval gazdagon meghintett, cukkinivel, zöldborsóval és póréhagymával gazdagított rizottóhoz adnánk.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2009-02-04

Típus
Száraz
Borvidék
Balatonfüred-Csopak
Alkohol %
12.0 %

Palackmennyiség
14000
Ár
1190 Ft
Fajtaösszetétel
100% sauvignon blanc

Érlelési információk

Reduktív módon

Pinceidő

2 év

Hol vásárolható meg

Pincészetnél, Balatoni Borok Háza - Balatonfüred, Raiker

Feind Borház bemutatása

A Feind Borházat, ami a Balatonfüred-Csopak borvidékhez tartozik Feind Lajos és fia, Péter együtt vezetik, ami 1993-tól lett a családnak fő megélhetési forrása. Feind Lajos a szőlészetet és az üzleti tevékenységet végzi, 40 éves szakmai tapasztalattal rendelkező mezőgazdasági mérnökként segíti a cég egyre sikeresebb fejlődését. Fia, Péter pedig fiatal szakemberként a borászatot irányítja, egy évig Ausztráliában mint borász csiszolta tudását, hogy haza térve évről évre egyre szebb borokat készítsen. 86 ha szőlőültetvényük Balatonfőkajáron és Balatonaligán található. A minőség biztosítása érdekében alacsony tőketerhelést alkalmaznak. 2006. júniusában megnyitották új, exkluzív borszaküzletüket és 50 fős borkóstoló termüket. Nyáron kóstolhat az érdeklődő könnyed fehérborokat vagy rozét, télen ihat testesebb vörösöket a duruzsoló kandalló mellett, ahol maguk a tulajok mesélnek az isteni nedűkről.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!