A pincészet borbemutatása
A bor illata nagyon gazdag, szinte tömör. Jellemzik a vegetális, zöldes jegyek, de nem kerekednek felül, hanem megágyaznak az érett gyümölcsöknek. Bodzás, feketeribizlis, mandarinos. Komplex, végtelenül vibráló, citrusos világgal. Nagyon hosszú lecsengésű s közben folyamatosan nyílik, fejlődik... Hasonló a bor ízében is: végtelenül sokszínű, elegánsan összetett! Az alkotórészeket nehéz elemekre bontani, de ha mégis megkíséreljük, akkor megtalálhatjuk a kortyban az ananászt, mangót, egrest, grapefruitot. Pazar kavalkád szép szerkezeti arányban az íz- és aromaanyagokkal.
Érlelési információkA bort tartályban és hordóban érlelték. |
Hol vásárolható meg
Bortársaság
Pannonhalmi Apátsági Pincészet bemutatása
A pannonhalmi monostor szerzeteseinek életét századokon át nap mint nap végigkísérte a szőlő és a bor, a második világháborút követő államosítások azonban elpusztították a közel ezer évig virágzó apátsági szőlő- és borművelő hagyományt. A közelmúlt változásai által biztosított lehetőséggel élve a Pannonhalmi Főapátság és a MKB Bank Zrt. elhatározta, hogy összefogással visszahozza nemzeti kultúránk e fontos részét. Az apátsági szőlő- és borművelő hagyomány újrateremtése a régi apátsági birtokok egy részének visszavásárlását követően a szőlőtelepítési programmal kezdődött, majd az új pince és borház kialakításával folytatódott, 2004. márciusától pedig már látogatható az újraindított Apátsági Pincészet.
