Mélysárga szín köszönt. Az illat elsőre friss karakterű: citrusok, fehér eper, jázmin határozza meg, amelyet egy halvány, de koncentrált mézes vonal kísér, utalva a palackos érlelésre. Idővel egyre több aszalt gyümölcsöt bont ki magából az illat. A korty egy másik világot képvisel: földhözragadtabb, masszívabb, mindez a közepesnél nagyobb testnek és alkoholtartalomnak, valamint a lágy fellépésű savaknak köszönhető. A virágos, birses zamatok mellett nagyobb szerepet kap a mineralitás, amely a lecsengést is meghatározza.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2014-04-08
Típus
Száraz
Borvidék
Somló
Alkohol %
13.5 %
Palackmennyiség
0
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
100% furmintSpiegelberg István német-magyar származású. 1993 óta gazdálkodik a Somló hegyen, ő alapította a Vinum Somlaicum Bortásulást. Közel két hektáron gazdálkodik a Somló hegy délnyugati oldalán, az Ilona dűlőben a Szent Ilona kápolna és a Séd forrás között. Borai között megtalálhatóak a Somlóra jellemző fajtaborok és különleges házasítások is.
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
