Összetett, nehezen analizálható illat, amelyben petrolos jegyeket, ásványosságot, animalitást, füstösséget érzünk. Megosztó karakter, nem mindenki fogja értékelni. A kortyban is átható ez az elvont, erősen ásványos, avaros, bőrös ízvilág finom barackos villanásokkal. A masszív aromákhoz jelentős test, hozzá illő izmos savak és tüzes alkoholtartalom társul. Nincs mese, marhát főznénk hozzá: ragut lábszárból kapribogyóval, borral, vargányával, rozmaringgal; lassan, sokáig.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2012-03-07
Típus
Száraz
Borvidék
Somló
Alkohol %
14.0 %
Palackmennyiség
0
Ár
3650 Ft
Fajtaösszetétel
100% hárslevelű
Érlelési információkTölgyfahordós érlelés. |
Bortársaság
Több évtizede foglalkozunk szőlészettel-borászattal. Kezdeti években csak kis területen, hobbi szinten. Nagyobb léptékben 1985-től művelünk szőlőt. Somló-hegy gyermekkori szerelmünk, nélküle üres, unalmas lenne az élet.
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
