Sterlik Pincészet Soproni Kékfrankos Rosé 2009

Véleményünk szerint

A halvány lazacszínű rozé illatában csipkebogyót, marcipánt és málnát fedezünk fel. A határozott illatkép idővel picit visszalép intenzitásában. Kóstoláskor is érett, édes hangulatú gyümölcsaromákat fedezünk fel, valamint a frissítő savai ellenére kerek, rozétól szokatlanul bársonyos felépítést. Épp ezért javasoljuk jól behűtve nagyvárosi kávéházak teraszára napsütötte délutánokon.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2010-04-13

Típus
Száraz
Borvidék
Sopron
Alkohol %
12.0 %

Palackmennyiség
1400
Ár
1300 Ft
Fajtaösszetétel
100% Kékfrankos

A pincészet borbemutatása

Halvány hagymahéj színű, éretlen alma, málna illattal Reduktív eljárással készült. Harapni valóan intenzív gyümölcsös zamatvilága, maradék széndioxid tartalma, és a Sopronban a kékfrankosra jellemző szép, hangsúlyos, határozott savak segítenek a bornak egy nyáron elengedhetetlenül üde, friss íz élményt biztosítani. Fehér húsokhoz, halakhoz, salátákhoz 11-12 fokon ajánljuk.

Érlelési információk

Reduktív módon.

Pinceidő

1-2 év

Hol vásárolható meg

Pincészet, Soproni Éttermek, Vinotékák, Soproni Kékfrankos Kft. (nagyker), borsopronbol.hu (web áruház)

Sterlik Pincészet bemutatása

Családi borászatunk több mint 25 éves múltra tekint vissza. Első szőlőterületünket a Kohlenberg dűlőben, 1982-ben telepítettük be kékfrankos oltványokkal, amin a mai napig pincénk legkiválóbb kékfrankosát termeljük. Az idő folyamán a néhány négyzetméteres területek lépésről-lépésre hektárokká nőttek, fajtaválasztékunk is fokozatosan bővül. Jelenleg a kékfrankos mellett zweigelt, zenit, zöldveltelíni, cabernet sauvignon szőlőfajtákból állítjuk elő borainkat.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!