A pincészet borbemutatása
Fordítás, amelynek alapbora Lapis dűlőből származik. Friss gyümölcsös illatú a bemutatkozás, majd rövid hatásszünet. Ekkor előbukkan a finom gyógynövényes cseresség, a gyerekkori sárgabarack lekvár és az akácvirág bibéjéről leszopogatható mézíz. Hosszan tartó szenvedély. Egy szerednyei hordót tartottunk érdemesnek palackozásra, mindösszesen 392 palack készült belőle fordítás technológiával.
Érlelési információkszerednyei tölgyfahordó |
Pinceidő3-5 év |
Hol vásárolható meg
Borkápolna, Pomo d'Oro, Cafe de Paris, Baron
Bardon Borászat bemutatása
A H. Bardon Borászat Hegyalja fiatal bormanufaktúrája, 2007-ben alakult. A borvidék területei közül több éves keresés után választotta ki az általa legjobbnak talált dűlőket. A kiválasztás szempontja kizárólag a minőség volt. 3 dűlőben van jelen: olaszliszkai Meszes Major, bodrogkeresztúri Lapis, mádi Sarkad dűlőben. A kiválasztott területek minél jobb megismerése és a dűlőkarakter hangsúlyozása okán főleg száraz borokat (száraz Furmint) készít a borászat. A borászat célja, hogy nemzetközi összehasonlításban is kiválóan szereplő, a borvidék és a magyar boraszat megbecsülését elérő borokat teremtsen.
