A pincészet borbemutatása
A Bocorban nyúlik a Hosszúhát völgye, s annak legmeredekebb oldalán termett eddig a kevéske syrah szőlőnk. Most 2013-ban termőre fordult a Gesztenyés szép domboldalára telepített ültetvényünk is. Nagyon szép fürtökből nagyon keveset adtak a tőkék. A fagy, a szarvasok, nyulak és vaddisznók is kértek belőle. Nem siettük el a szüretet, hagytuk érlelődni a fürtöket a vénasszonyok őszi fényein, amíg csak lehetett. 0,9 hektárról lett összesen 2350 palacknyi borunk. Dark knight – egy igazi fekete lovag. Sötét rubinszínű. Ahogy melegszik, bomlanak ki benne, gazdagabbá, teltebbé válnak az illatok. Intenzívek a kortyok, gazdag zamatok, izgalmas gyümölcsösség jellemzi: citrus és bors, grapefruit és szeder ízei. Komplex, szép test, lendületes savak simulnak össze a tanninokkal.
Érlelési információkTartályos és hordós. Palackozás időpontja: 2015. január |
Pinceidő1,5-2 év |
Linbrunn Pincészet bemutatása
Szép borokat készítünk szép szőlőkből, jó áron. Nem véletlenül lett névadónk a szőlőműves Linbrunn mama, azt valljuk, hogy a bor sorsa a szőlőben dől el a tőkéken, a természet, az évjárat ajándékaként. Borászként a tisztaság, az odafigyelés és a türelem a legfontosabb, s a múlt értékeinek megőrzése mellett a nyitottság az új technológiákra. A borversenyek útjelzők számunkra, aranyérmeink, a best buy minősítések pedig vásárlóinknak mutatják meg, hogy a Linbrunn-bor a legjobb választások egyike!