A halvány citromszínű bor illatában elsőként egy erőteljes, gyümölcsös karaktert érzünk: grépfrúttal, almával, licsivel, banánnal; mindezek mellett azonban idővel egy zöld fűszeres vonal is kibontakozik. A korty lágy fellépésű, savtartalma alacsony, benne inkább a közepes test és alkohol tűnik meghatározónak. A gyümölcsösség itt a háttérbe lép, inkább az ásványos, gyantás, keserű mandulás ízvilágnak adva át a porondot. A bor összképét leginkább teltsége alakítja ki.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2013-08-29
Típus
Száraz
Borvidék
Badacsony
Alkohol %
13.0 %
Palackmennyiség
0
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
100% olaszrizlingA teljes termőterület ökológiai gazdálkodással művelt, bioszőlő ültetvény. A 20 ha termőterület kiszolgálására alkalmas pince 2 pneumatikus préssel, hűtött érlelőtérrel, az adott szüret igényeinek megfelelő erjesztéssel, készárúraktárral. szőlőlé üzem pasztörizáló berendezéssel, palackozóval és bag in box rendszerrel. 2015 évben telepített ültetvényeink: Cabernet franc, Cserszegi Fűszeres, Zenit, Pinot noir termése 4 év múlva kóstolható.
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
