A pincészet borbemutatása
A Szentgyörgy-hegy D-i fekvésű Rókaluki-dűlőjéből, az öreg diófa előtti ültetvényből, ökológiai gazdálkodásból származó bor. A 2007-es évjárat szeptember végi szüretet jelentett. Sárgászöld színű, olajos textúrájú, illatában a mézes gyógynövényekkel, hárssal és vadkörtével. Gazdag mineralitású, harmonikusan telt bor, szép lefutással, legjobb formáját hozza a jelenben.
Érlelési információkTölgyfahordós érlelésen esett át 4 hónapig. |
Pinceidő2 év |
Hol vásárolható meg
Szászi-pince - Hegymagas; Várpince - Szigliget; Borfalu vinothékák; Karafa Borkereskedés - Budapest; Wekerle telep Borvirág Borszaküzlet - Budapest, Pomodoro Étterem, pincearon.hu webshop
Szászi Pince bemutatása
A teljes termőterület ökológiai gazdálkodással művelt, bioszőlő ültetvény. A 20 ha termőterület kiszolgálására alkalmas pince 2 pneumatikus préssel, hűtött érlelőtérrel, az adott szüret igényeinek megfelelő erjesztéssel, készárúraktárral. szőlőlé üzem pasztörizáló berendezéssel, palackozóval és bag in box rendszerrel. 2015 évben telepített ültetvényeink: Cabernet franc, Cserszegi Fűszeres, Zenit, Pinot noir termése 4 év múlva kóstolható.
