A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Főoldal / Borbár / Szászi Pince Szentgyörgy-Hegyi Szürkebarát 2008
Szentgyörgy-Hegyi Szürkebarát

Szászi Pince Szentgyörgy-Hegyi Szürkebarát 2008

Véleményünk szerint

Lustán nyíló, először olvasztott vajra, majd körtére és hamvas barackra emlékeztető illatvilág. Kóstoláskor már határozottan előtérben érezzük a barack aromáit, amelyekhez ugyanolyan súllyal társulnak a termőhely ásványos ízei. Érdekes, hogy ez a mineralitás mennyivel másabb, mint amit Tokajtól és Somlótól megszokhattunk. Nem túlsúlyos, de koncentrált, finom savgerinccel bíró bor. Készíthetünk hozzá velencei csirkesalátát, amelynél a főtt csirkehúst mazsolával és mandulával meghintett salátán tálaljuk, vagy olyan halfogást, amihez adunk káposztát, viszont paprikát nem.

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2010-01-19

  • Típus

    Félszáraz

  • Borvidék

    Badacsony

  • Alkohol %

    13.0 %

  • Palackmennyiség

    4900

  • Ár

    1800 Ft

  • Fajtaösszetétel

    100% szürkebarát

Szászi Pince borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

A Szentgyörgy-hegy déli lankáin termelt ökológiai gazdálkodásból származó szürkebarátból készült félszáraz bor. Aranysárga színével, olajos mozgásával, szalmára és aszalt gyümölcsökre emlékeztető illatvilága ízében is méltó folytatásra talál: fűszeres, ásványos, hosszú lecsengésű bort kóstolhatunk.

Érlelési információk

Tölgyfahordós érlelést kapott 4 hónapon át.

Pinceidő

3 év

Hol vásárolható meg

Szászi-pince Hegymagas;Várpince Szigliget; Borfalu vinothékák Bp.; Karafa Borkereskedés Bp.; Wekerle telep Borvirág Borszaküzlet Bp., Pomodoro Étterem Bp., pincearon.hu webshop

Szászi Pince bemutatása

A teljes termőterület ökológiai gazdálkodással művelt, bioszőlő ültetvény. A 20 ha termőterület kiszolgálására alkalmas pince 2 pneumatikus préssel, hűtött érlelőtérrel, az adott szüret igényeinek megfelelő erjesztéssel, készárúraktárral. szőlőlé üzem pasztörizáló berendezéssel, palackozóval és bag in box rendszerrel. 2015 évben telepített ültetvényeink: Cabernet franc, Cserszegi Fűszeres, Zenit, Pinot noir termése 4 év múlva kóstolható.


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!