Hímesudvar Tokaji Kövérszőlő 2011

Véleményünk szerint

Az illatban egészen határozottan jelennek meg a sütőtökre, sárgabarackra, valamint a földre, gyökérzöldségekre, fűszerekre, mentára emlékeztető asszociációk. E két illatvonal versenyez egymással: hol az egyik, hol a másik kerekedik felül. Kóstoláskor úgy érezzük, hogy a savérzet elviszi a hátán a maradék cukrot. Valószínűleg az így létrejövő lendület az oka ugyanakkor annak is, hogy ezzel egy időben az illathoz képest egyet visszalép az aromaintenzitása, és leginkább csak a citrusos ízek mutatkoznak meg.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2013-11-05

Típus
Édes
Borvidék
Tokaj
Alkohol %
11.2 %

Palackmennyiség
1834
Ár
2990 Ft
Fajtaösszetétel
100% kövérszőlő

A pincészet borbemutatása

0,75 literes palackba töltve

Érlelési információk

A bor négy hónapot töltött fahordóban.

Pinceidő

3-4 év

Hol vásárolható meg

Hímesudvar 3910 Tokaj, Bem út 2. és a pincészet honlapján.

Hímesudvar bemutatása

Családunk közel 30 éve foglalkozik tokaji szőlőműveléssel és borkészítéssel. Jelenleg 3 ha területről szüretelünk, ami 15 000-20 000 palack finom tokaji bort jelent kis tételekben (1500-4000 palack/fajta), melyeket sorszámozott címkével hozunk forgalomba. Pincészetünk a borvidék névadó településén, Tokaj óvárosában, az egykor „borkereskedők utcája”-ként emlegetett Bem út 2. szám alatt található (a főtértől 2 perces sétával elérhető). Az épületet több mint 500 éve Szapolyai János erdélyi vajda, majd Magyarország királya olasz mesterekkel építtette és vadászházként használta.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!