Franciacorta DOCG
2016-02-29 | VinoportA Franciacorta Lombardia hagyományos eljárással, nagy odafigyeléssel készített pezsgője.
Lombardia Olaszország leggazdagabb tartománya, nem lehet véletlen, hogy innen kerül ki az egyik legkiválóbb olasz pezsgő. A Franciacorta methode traditionelle eljárással készül. Ásványi anyagokban gazdag talajon terem itt a chardonnay, a pinot bianco és a pinot nero, amelyek az 1960-as évek óta az alapbort adják. A Franciacorta ma DOCG minőségben, szigorú szabályok mentén készül. Kötelező a legalább egy éves élesztőn tartás, és összességében két éves kora előtt nem kerülhet forgalomba.
Winelovers borok az olvasás mellé
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!