Montalcino
2009-08-03 | Tóth AdriennBár az olaszországi Toszkána szinte minden szegletében sangioveséből készítenek vörösbort, van egy olyan régió, amely kiemelkedik közülük borainak sűrűségével és eltarthatóságával. Montalcino azért különleges, mert ötvözi a tartomány más-más pontjainak a borkészítés szempontjából pozitív tulajdonságait. A terület egyrészt délen, a tengerhez közel fekszik, így a megfelelően meleg hőmérséklet állandóan biztosított, másrészt sziklás és kevésbé termékeny talajjal bír, amely szintén kedvez a szőlőnövénynek.
T.A.
Winelovers borok az olvasás mellé
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!