borkombinát címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Portré a nyugdíjba vonuló Bacsó Andrásról

Az életmű építőkövei: könyvtárból kicsent kötet, spanyol nyelvlecke, alázat
Ő volt a borkombinát élén a rendszerváltozás idején, utána 27 évig vezetett egy magántulajdonban lévő birtokot. Bacsó András pályájának mostani felidézése nemcsak a borász, de az egész ágazat elmúlt 40 évét hivatott bemutatni.
Az újabb fajták szétaprózódáshoz vezetnek

Tiffán Edét kérdeztük 1. rész
Amíg előző villányi interjúnkban egy viszonylag újnak számító pincészet vezetőjével beszélgettünk, most egy olyan borászt faggatunk, aki nem csak Villány modern kori bortörténetét kísérte végig, de a kombinátos idő kapcsán is sok tapasztalattal bír. Ennek köszönhető, hogy az azóta lezajló átalakulásokat, változásokat mélyebb összefüggésében szemléli. Tiffán Edét elsőként arról kérdeztük, hogy miként indult saját boros története.
Kombinát, Disznókő, Árvay Pincészet

Interjú Árvay Jánossal 1. rész
A tokaji borásszal könnyű beszélgetni, csak úgy árad belőle a szó. Már az elején sejtettük, hogy ebből a látogatásból egy elég hosszú interjú születik majd, vétek lenne ugyanis kihagyni, a valószínűleg sokak érdeklődésére számot tartó részleteket. Az első cikkben János arról mesél, hogyan lett belőle borász, és hogyan fordult meg vele a világ, amikor a rendszerváltást követően a kombináttól egy francia tulajdonú pincészethez került.