ciró címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Baiju (pajcsiu)

A tömény, amiből a világon a legtöbb fogy.
Gyorsvasút teheti tönkre Sauternes híres borait?

A ködöt féltik az édes borok termelői
Több száz kilométer hosszú gyorsvasutat építene a francia kormány, több mint tízezren tiltakoznak ellene. A borászok szerint ugyanis a vonal átalakítaná a nemes rothadásért felelős Sauternes-i klímát. A szakemberek nem látják ennyire kétségbeejtőnek a helyzetet.
Tíz tudnivaló Calabriáról

Lábujjhegyen állva
Az olasz csizma orrában elhelyezkedő Calabria egyike a déli tartományoknak, így nem meglepő, hogy termésének túlnyomó többségéből, 90%-ából vörösbor készül. Ahhoz, hogy gazdasági értelemben elmaradott a vidék, nemcsak az ipari tevékenység alacsony volta járul hozzá, hanem a mezőgazdasági ágazat fejletlensége is. Calabriából kevés bor kerül ki palackozott formában, a legtöbbet a gazdák a helyi szövetkezeteknek adják el, amelyek gyakran házasítási alapanyagként szállítják azt Észak-Olaszországba. Lássunk most tíz tudnivalót a helyi borkultúra kapcsán!
Hárman egy fürtért

Új fuxlik a csapatban
A szekszárdi sillercsapat 2012-ben is összeállt, hárommal meghaladva a tavalyi fuxliszámot, és elérve a kilencet. Szombati interjúnkban már bemutattunk egyet az új fuxlikészítők sorából, ma pedig egy másik, a nagyközönség számára eddig talán kevésbé ismert nevet tanulhatunk meg: a Neiner fiúkét, akik közül ez alkalommal Istvánt kérdeztük.