doux címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Tíz tudnivaló Roussillonról

Édes borok más felfogásban
Miután a múlt héten sétát tettünk Balatonfüreden, visszatérünk Dél-Franciaországba, és a múltkor szemügyre vett Languedoc párjáról, Roussillonról tudunk meg többet. Nyári borutazó sorozatunknak ez lesz az utolsó külföldi epizódja. Kerekedjünk hát fel, és ismerjük meg e régió hagyományos borai mellett édes borkülönlegességeit is!
A félreértett ital

Avagy mit kell tudnunk az abszintról? 1. rész
Valószínűleg nincs más italtípus, amely körül ennyi lenne a misztikum, és rajta kívül nincs egy sem, amelyet pont emiatt több téveszme övezne. Ez a különleges ital a hol színtelen, hol zöldszínű abszint, amelyről sokan a mai napig azt hiszik, hogy mérgező. Oláh Ádámot, a Magyar Abszint Társaság tagját először arra kértük, a leggyakoribb félreértéseket tegye tisztába számunkra.
Tíz tudnivaló a sárgamuskotályról

A jókedvű szőlőfajta
Ha van szőlőfajta, amelynek aromái annyira karakteresek, hogy sok esetben saját nevével szokták jellemezni, akkor az a muskotály. Régre visszanyúló hagyománya van ennek a szónak, értsenek rajta szőlőfajtát vagy bort. A sárgamuskotály is a muskotályok családjába tartozik, annak legalább négy tagja közül a legnevesebb, legnemesebb. A következőkben tíz fontos információt veszünk sorra ezzel a szőlőfajtával kapcsolatban, amelyet intenzív és kellemes aromatikája miatt gyakran ajánlanak kezdő borfogyasztóknak.
Bevezető Champagne világába 3. rész

Az ünnepek csillogó itala
A Champagne kapcsán még az átlagosnál is többször előfordul, hogy szakszavakkal dobálóznak előttünk. Csak úgy röpködnek a „blanc de blancs”-ok, vagy „brut zero”-k. Persze ennek nem kell örökre így maradnia, az alábbi kis szótárban csoportokra bontva összefoglaltuk a legfontosabbakat, hogy ezentúl se ember, se címke ne hozhasson minket zavarba.