edward donaldson címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Rajnai rizling öt érettségi fokozatban

Interjú Edward Donaldsonnal 2. rész
Edward Donaldsonnal, a Pegasus Bay marketingvezetőjével készített interjúnk első részében arról beszélgettünk, hogy mely szőlőfajtákat helyezték előtérben a Waipara-völgyben húzódó szőlőik telepítésekor. Ma a pince által legnagyobb felületen termesztett két fajta, a pinot noir és a rajnai rizling kerül górcső alá, hiszen mindkét fajtából több tétel is készül az új-zélandi pincészetnél, amelynek borait a Drop Shop forgalmazza itthon.
Az európai stílus volt a minta

Interjú Edward Donaldsonnal 1. rész
A Pegasus Bay pincészetét az új-zélandi és a nemzetközi boros sajtó is az ország vezető pincészetei között tartja számon. Bár magát a borászatot csak a ’80-as évek közepén alapították, már egy évtizeddel azelőtt elindultak a kísérletek. Az új-zélandi borkészítés komolyabb helyi előzmények híján ezekben az évtizedekben startolt, így Edward Donaldson marketingvezetőt arról is kérdeztük, a termőhelyi adottságaikat figyelembe véve mely más borrégiók inspirálták őket a kezdeti időszakban.