egyház címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Milyen bort isznak a papok?

Nem is vörös?!
Éppen mise van, a pap megemeli a kelyhet beszéd közben, én meg azon gondolkozom, vajon milyen bor lehet benne.
Királyhegy, Tokaj-Hegyalja rejtett kincse

Dűlőtörténelem
A Tokaj-hegyaljai borvidék egyik legrégibb és legpatinásabb múlttal rendelkező szőlőhegye, vagy dűlője a sárospataki Királyhegy. Nevét a királyi tulajdonlás után kapta az Árpád-kor utolsó harmadában. Sőt, feljegyzett múltja korábbról indul, mint a borvidék ikonikus szőlőhegyéjé, a mádi Király-hegyé.
A helyi alapanyagokon van a hangsúly

Slow Food ünnepek Magyarországon
Szerte a világon kisebb és nagyobb közösségek gyűltek össze év végén a Slow Food legnagyobb ünnepe, a Terra Madre nap tiszteletére. Ezeken az alkalmakon a helyben, fenntartható módon termelt és készített élelmiszerek, illetve készítői játszották a főszerepet. Az idén második alkalommal megrendezett Terra Madre napon több, mint 1000 rendezvény keretében ünnepelték a résztvevők az alapanyagok változatosságát és a gasztronómia sokszínűségét.
Borfalu Nyíregyházán

A rendezvénysorozat első állomása
Május 16-18-án Nyíregyházán nyit a Borfalu 2008-as rendezvénysorozata. Az öt éve megrendezésre kerülő bor és gasztronómiai fesztivál az utóbbi években jó pár vidéki helyszínnel is gazdagodott a megszokott fővárosi, központi program mellett. Évről-évre bukkannak elő új színterek, de olyanok is vannak, ahol az év bizonyos szakában már szinte megszokottnak tekintik a faházacskákat borászostul, zenészestül, mindenestül.

Szent János-napi borszentelés az országban

Egy hagyomány, mely a bornak védőerőt tulajdonít
Van az évben egy nap, amikor a borokra áldás hull az égből. Persze nem elég, ha csak kitöltjük a poharunkba, arra kérni is kell az áldást. Sőt! Ezen a napon a szőlősgazdák borukkal egészen a templomi oltárig mennek. A papi szertartás elvégzése után a frissen megáldott borok tulajdonosai minden hordójukba csepegtetnek, hogy a benne lévő nedű ne romoljon meg. Ahogy sok ünnepünknek, ennek a december 27-ei névnapnak is érdekes és sokrétű hagyományai vannak. Nézzük csak!