elegancia címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Reneszánszát éli a rizling?

Aktualitások és érvek
Az európai stílusú, elegáns és fineszes fehérborokat régóta próbálják megalkotni Európán kívül, az újvilági borvidékeken is. A sauvignon blanc és chardonnay után most a rizlingen a sor, hogy példaként kövessék az egész világon.
Felépíteni Tállyát

Alkonyi Lászlót kérdeztük 2. rész
A Borbarát egykori főszerkesztőjével interjúnk első részében a tokaji klasszifikációs törekvésekben rejlő lehetőségekről és borszakírói pályájáról beszélgettünk. Mai cikkünkben azonban már inkább a jelenre fókuszálunk, hiszen Alkonyi László a számítógép billentyűit metszőollóra cserélte, ahogy két barátjával együtt megalapította a tállyai központú Kaláka Pincét.
A következő lépés: az elegancia

Demeter Zoltánnál járunk 1. rész
Vannak borászok, akiket azért hallgatunk szívesen, mert munkájuk által nyert tapasztalataikat gyakran szélesebb kontextusba helyezik, így azokat egy borfogyasztó is ráillesztheti saját életére, tanulva, épülve belőlük. A Tokajban élő és dolgozó Demeter Zoltánt először arra kértük, tekintse át velünk a régió borászatának fejlődési folyamatát a változások, a mindig újonnan megfogalmazódó célok alakulása által.