fogyasztási szokások címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Rozé: sztereotípiák csapdájában

Kutatás
Mi az első dolog, ami eszünkbe jut a rozéról? A forró nyári esték, csajos beszélgetések, frissítő fröccs a baráti társaságban. A rozét beskatulyáztuk.
Ez a törkölypálinka éve lesz

A bor útját járja
Már most biztosnak tűnik, hogy idén is tovább dübörög Magyarországon a gasztroforradalom, és az is, hogy továbbra is központi téma maradnak a gasztro hungarikumok.
Webes kutatást végzett a Hilltop

A romkocsmák közönsége érdekelte őket
Az aktuális trendek, borfogyasztási szokások figyelemmel követése érdekében a Hilltop idén nyáron egy egy hónapig tartó médiakutatást végzett, amelynek keretében a publikus Facebook-bejegyzések, az online hírportálok, a Twitter és blogok oldalain keresték a romkocsmákra, illetve azok vendégeinek borokra vonatkozó megjegyzéseit. Céljuk az volt, hogy jobban megismerjék e Budapesthez kötődő vendéglátóipari műfaj kedvelőinek borhoz való viszonyulását.
Digitalizált borlap a Kempinskiben

A tapasztalatok szerint felfedezésre csábít
Egy iPadre telepített digitális borlapról választhatnak maguknak a Kempinski Hotel Corvinus Giardino éttermének vendégei. "Az új megoldás lehetővé teszi, hogy az eddigieknél több információt kapjanak a beszélgetni kevésbé szerető vendégek, de az eszköz természetesen nem pótolja a hozzáértő személyzetet" - mondta el a Vinoportnak Tóth Zoltán, a szálloda F&B menedzsere, akit a pár hónapos próbaüzem tapasztalatairól kérdeztünk.