gyümölcsös címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

A legfrissebb trend: amikor a kevesebb több

A friss, gyümölcsös borok térhódítása
A jövő tavaszi Prowein-ig több, a borvilág kérdéseit körüljáró szakmai cikket teszünk közzé. A mostani írás a borok stílusváltozásának trendjét vizsgálja.
1001 koktél

Boralapú italok
Borkedvelőként "feladatunkat" általában az adott bor felfedezése, színének, illatának, ízének vizsgálata, és ebből különböző összefüggések leszűrése jelenti. Kóstolás alapján eldönthetjük, hogy vennénk-e az adott borból, félretennénk-e további palackos érlelésre, vagy hogy milyen ételhez töltenénk belőle. Elsőre ezért távolinak tűnhet a koktélkészítés összetett receptúráinak világa, színes hozzávalóinak rengetege. Ugyanakkor kevés olyan hobbit űznek széles körben emberek, ami a borkóstoláshoz hasonló tudatosság kialakításával jár a szaglás és az ízlelés terén. Ezért azoknak, akik nyitottak a kalandok felé, ajánljuk figyelmébe az 1001 koktél című kötetet.