itália címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Zsidai Roy: vezető típus, nem guru

Nagyinterjú, 2. rész
A Zsidai Csoport alapító-ügyvezetője, a Pannon Gasztronómiai Akadémia elnöke szerint ezzel a következő fél évszázadunkat határozzuk meg. 2. rész.
Zsidai Roy: alsó polcról szemmagasságba

Nagyinterjú, 1. rész
Történelmi időszakot él a hazai gasztronómia – nekünk, mint szakmának, kötelességünk ezt lehetőséget megragadni – mondja Zsidai Roy.
Néhány finomság Olaszországból

Gasztronómiai alapfogalmak
Bármennyit is foglalkozunk vele, nagyon valószínű, hogy Olaszország gasztronómiai vonatkozásainak boncolgatását sosem unjuk meg. Itália sok, mára általánosan ismert élelmiszerrel látja el a világot, amelyek közül ez alkalommal hármat veszünk sorra. Cikkünk segítségével jobban megismerhetik a parmezán, a mortadella és a Sangiovese di Romagna eredetét és készítésének módját.
Ma Szicíliáról lesz szó

Boregyetem 2008.
Ma délután Szicília lesz a téma a kilencedik alkalommal megrendezett Boregyetemen. A Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztiválhoz kapcsolódó háromnapos rendezvény célja, hogy borkóstolóval egybekötött, naprakész előadásain hasznos információkkal gazdagítsa a borbarátokat. Bár az első napról már lemaradt, aki akar, még bekapcsolódhat a folytatásba.

Jarno Trulli és a borszeretet

Amikor a Forma-1 és a bor összekapcsolódik
Márciustól sokszor hangosan dübörögnek fel a motorok a tévében. Több százezren izgulják végig a köröket, mind a készülékek előtt, mind a hetente más országban zajló pályák mellett. A sportmagazinok is sokszor cikkeznek már az idény kezdete előtt az autókról: ilyen szélcsatorna, olyan motor, légterelők, tiltott kipörgésgátlók, követhetetlen szabály-módosítások, meg persze a pilótákról is bőven esik szó: ki ide igazolt, ki oda, valaki abbahagyta. Ez a Forma-1 világa. Azonban ritkán nézhetünk a kulisszák mögé. Most megpróbálunk egy picit ebből a lemaradásból lefaragni, mégpedig Jarno Trulli-n, a Toyota pilótáján keresztül.